爱尔兰食品安全17国排名第一，催生爱尔兰食品专业留学热

　　根据加拿大会议局以及贵湖大学食品研究所，针对17个经济合作与发展组织(OECD)成员国进行的食品安全排名， 爱尔兰和加拿大的食品安全体系被列为世界上最好的，在该榜单中排名第一。该报告採取比较研究的方法，将加拿大与其他16 个经济合作与发展组织的成员国，在食品安全方 面的表现进行比较，其中包括了 澳洲、奥地利、 比利时、丹麦、芬兰、法国、德国、爱尔兰、意 大利、日本、荷兰、挪威、瑞典、瑞士、英国和 美国。 食品追踪能力待改善 总的排名得分是根据包括评估、管理和交流3大 类的10项指标确定，如食物感染发病率、召回的 食品和饮食消费研究等。

　　爱尔兰的食品教育也是全球闻名的，爱尔兰的食品相关专业本科学制四年 学费+生活费12-18万人民币/年 硕士课程1-1.5年 学费+生活费15-18万人民币/年。专业方向分支也比较细，比如：食品安全与风险分析、食品微生物、食品科学、食品工程、食品商务等方向。

　　爱尔兰食品专业最好的大学当属爱尔兰国立都柏林大学，都柏林大学食品安全与风险分析，该专业涵盖农业，兽医，食品安全，营养，食品法，消费者研究，食品科学，食品生物系统，以及食品生产等领域本专业专为就职于或打算就职于中国的监管当局，或出口到欧盟的中国食品行业内的中国学生开设。本专业学生能够详细了解现代食品链的所有食品安全事件，熟知欧盟食品法以及食品链的监管，洞察欧盟的食品企业如何遵守监管要求以及监管机构如何动作。本硕士课程独特之处在于学生可以获得行业部门或监管机构内的工作实习机会。

　　根据北京兆龙留学-爱尔兰留学签证网资深专家李老师的调研，往年学生就业及实习机会如下：

　　爱尔兰食品安全局

　　爱尔兰市政当局

　　爱尔兰海洋研究所

　　爱尔兰农业部

　　爱尔兰食品行业相关工作实习以获得工作经验

　　爱尔兰国家传染性疾病监测中心(HSE)

　　爱尔兰食品安全促进委员会

　　欧盟食品与兽医办公室总部

　　欧洲食品安全局

　　比利时布鲁塞尔的DG SANCO

　　英国食品标准局

　　北京兆龙留学部分成功案例：

　　胡同学：山东人、山东农业大学 本科毕业 北京兆龙留学为他成功申请到都柏林大学食品安全与风险分析专业。

　　刘同学：山西人，南昌大学食品工程专业， 北京兆龙留学为她申请到都柏林大学食品工程硕士，学生已经顺利完成硕士课程，现在正在读食品专业博士课程，师从都柏林大学著名的华裔博士生导师孙大文教授。

　　刘同学：湖北武汉人，211大学本科毕业，北京兆龙留学为他成功申请到都柏林大学食品工程硕士课程。

　　张同学：北京人，北京农学院本科毕业，北京兆龙留学为他申请到了都柏林大学食品工程硕士课程。

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