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爱尔兰哪个大学旅游酒店管理专业好?

来源:未知 发布时间:2018-06-29 浏览次数: 评估答疑
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  时下,旅游产业发展迅速,使得旅游酒店管理专业逐渐受到留学生的青睐。素有“翡翠岛国”之称的爱尔兰,是一个富有而魅力,历史悠久而富有内涵的国度。不仅教育质量优质,同时也有纯净美丽的自然风光。在美国《国家地理旅行者》杂志发布一年一度“全球必去旅游胜地清单”上,列出了21个此生不容错过的旅游城市,其中有Dublin爱尔兰都柏林的身影。

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  如果学生想要从事旅游&酒店管理领域的工作,兆龙留学老师推荐同学们可申请这些爱尔兰大学旅游&酒店管理本科和硕士专业▼

  1、NUI Galway 爱尔兰国立高威大学

  2015年9月,Shannon College of Hotel Management香浓酒店管理学院正式加入National University of Ireland Galway爱尔兰国立高威大学,学校位置不变(香浓旅游区,距离 Galway主校区1个小时路程),学生毕业后由 Galway高威大学授予学位。香浓酒店管理学院本身国际认可度就非常高,再加上QS 世界大学排名TOP 250的Galway高威大学,知名度加成。

  他家国际酒店管理本科专业有两个:BBS International Hotel Management和BComm International Hotel Management,时长均为4年,学生读完后可获得ACCA部分科目免考资格,这两个专业前三年以及第四年实习机会均无差别,区别在于最后一年,BBS International Hotel Management学生是在Shannon College of Hotel Management香浓酒店管理学院学习商科、战略决策等课程,选择BComm International Hotel Management的学生则是在Galway高威大学学习商科课程(不能选择其他领域课程)。

  BBS International Hotel Management国际酒店管理本科专业第1年在Shannon香浓酒店管理学院学习实践课程(烹饪、餐厅和酒吧管理、住宿服务、IT、前台、食品科学等),商科基础知识(管理会计、金融会计、计量方法和管理原则等),第二外语(法语、德语、西班牙语、英语等)。第2年进行12个月的带薪实习,实习场所主要是爱尔兰知名酒店里,平均薪资€18,500/年(≈14万RMB)。第3年回到Shannon香浓酒店管理学院学习行业知识(饮食研究2、客房划分管理、酒店经济、商业技能发展、商业与酒店IT、商法等),商科学习(人力资源管理、企业财务、管理会计2、营销原则、第二外语的学习等),领导力发展(展示技能、知识和领导力的机会,包括组织筹款活动、社区委员会、快闪餐厅等)。第4年在Shannon香浓酒店管理学院学习完商科、战略决策等课程后,再进行9个月行业带薪实习,全球16个国家100多所实习酒店(如四季酒店、希尔顿酒店、丽思卡尔顿酒店、喜来登酒店等),学生甚至可以回到上海实习,平均薪资€21,000/年(≈16万RMB),有学生曾说实习更像是一场旅行。

  BComm International Hotel Management国际酒店管理本科专业前三年以及第四年实习机会和BBS International Hotel Management相同,但第四年BComm学生是在Galway高威大学学习商科课程,如会计、人力资源管理、经济学、营销或管理信息系统等,考核方式:考试、课程作业.

  以上专业均要求:高中平均分75-80分以上,并且有高考成绩;雅思6.0;需要经过面试

  他家还开设有MSc Business & Hospitality商业与酒店硕士专业,时长1年,其独特之处:将商科知识和酒店行业结合在一起,旨在让学生零距离接触行业,提升酒店和商业相关的技能。开设的课程有:全球商业与国际人力资源管理、酒店信息技术、绩效与收益管理、研究方法、酒店资产管理、跨文化商业传播、酒店战略与创新、商业咨询项目等,考核方式:考试、课程作业等。

  入学要求:相关专业背景;211/985均分70以上,双非75以上;雅思6.5;需要经过面试

  2、University of Limerick 利莫瑞克大学

  Limerick利莫瑞克大学距离香浓旅游区不太远,他家的MA International Tourism国际旅游硕士专业开设在Kemmy Business School商学院,是Limerick经济系和爱尔兰旅游政策研究中心共同开设的,旨在让学生认识国际旅游,并且可以鉴别影响国际旅游持续发展的关键问题,深入了解影响旅游行业营销和管理问题。学生有机会去国外旅行学习,比如古巴。开设的必修课有:旅游原则与实践、旅游经济、旅游服务营销、旅游企业、研究方法1、经济估价与评估技术、旅游战略管理、国际旅游趋势、旅游规划与发展等,考核方式:考试、课程作业等。

  入学要求:经济、地理、社会学、商业研究、酒店管理、语言、历史、人类学、市场营销等专业背景;本科均分80以上,雅思6.5,单项不低于6.0

  3、DIT 都柏林理工学院

  Dublin Institute of Technology都柏林理工学院大概是开设旅游&酒店管理相关专业最多的一所爱尔兰大学,还专门设立了酒店管理与旅游学院。

  他家的BSc International Hospitality Management国际酒店管理本科专业,时长4年,旨在培养国际酒店管理行业的管理人员、技术人员和操作人员,以满足国际酒店行业需求。前两年学生可以自行选择第二外语(英语、法语、德语、意大利语、西班牙语、爱尔兰语,或者任何语言都不选),开设的必修课有:应用通信1&2、旅游酒店与休闲经济、食品与就睡经营管理服务、会计基础、国际酒店学习、房间划分管理简介、IT|数据准备与演示、管理|酒店旅游与休闲、餐馆运营实践、数据库与行业软件、酒店管理服务、国际人力资源管理、管理2、成本与决策管理、酒店法律、信息系统、管理会计|规划与控制、专业实践、金融管理、国际酒店管理、战略管理等,考核方式:考试、课程作业等。

  入学要求:6个科目至少2个 A Level 达到Grade C以上;雅思6.0

  还开设有BA Hospitality Management、BA Tourism Management、BA Leisure Management等本科专业。

  他家还有MSc Hospitality Management酒店管理硕士专业,时长1年,适合那些想要在奢侈酒店、餐厅和酒吧从事相关工作的学生,该专业旨在为学生提供专业的知识和技能。开设的必修课有:国际酒店运营管理、战略收益管理解决方案、管理金融与创业精神、有效的管理者、新兴产业问题、战略营销与数字商务、毕业论文等,考核方式:项目、小组作业、presentation、考试等。

  入学要求:任何专业背景;2:2学位;雅思6.0;需要经过面试

  MSc Tourism Management旅游管理硕士专业,时长1年,旨在为学生提供必要的专业知识,以管理、协调及促进爱尔兰及海外旅游商业和项目,开设的必修课有:国际旅游趋势、市场与产品,旅游目的地规划与管理,管理金融与创业精神,有效的管理者,新兴产业问题,战略营销与数字商务,毕业论文等,考核方式:项目、小组作业、presentation、考试等。

  入学要求:相关专业背景;2:2学位;雅思6.0;需要经过面试

  4、Griffith College 爱尔兰格里菲斯学院

  Griffith College 爱尔兰格里菲斯学院BA (Hons) in International Hospitality Management国际酒店管理本科专业,时长3年,开设在Dublin / Limerick校区,旨在培养学生在国际酒店行业中的关键服务技能,学生有机会在校园内的餐厅里进行实践训练,还有1000小时的实习机会。开设的必修课有:酒店运营1&2、国际酒店管理、信息技术技能、酒店管理者商业数学、有效的学习与发展、金融会计、经济学原理、营销管理与研究、组织行为学、管理会计、人力资源管理、战略酒店管理、国际旅游与酒店、金融与收益管理、酒店行业项目等,考核方式:课程作业、考试等。

  入学要求:2门A-Level获得C+4门A-Level/GCSE,包括一门Language科目和数学;雅思6.0

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